寫了滿多食記
記錄之後才知道自己有多會吃 哈哈哈!
今天吃的元手壽司是看到部落客也有分享
加上他是每天新鮮漁貨直送
由日本東京築地空運直送來台
怎能不來吃一下
今日成員之一香香也是個Pro級老饕
但我真的倒是沒辦法像她一樣說出很多味道的分析
所以今天就負責吃跟拍照就好(誤)
還沒點餐前,喝到這杯茶,真是讓我驚訝不已阿!
基本上我還沒吃過壽司店是配抹茶的,濃度雖然不會到很濃郁
但,份量拿捏的剛好,香氣還是很夠
一般都只會有煎茶或者麥茶(麥茶跟壽司真的很不搭阿!)
MEMU TIME
看到了特別推薦,怎能不能點一下呢!
因為太大張加上我不太喜愛拍MEMU,所以就加減看一下!
Show Time!!!!
明太子花枝握壽司
整理來說花枝很好吃,但明太子的味道不是很強烈!
重頭戲上場
精緻散壽司
在這裡發生了一個小插曲,服務生看我一直在拍照
就在旁邊等我,我想說菜都上了?為什麼要等我?
結果她說她要幫我"夾蝦頭"
我滿臉的問號????@@?! 蝦頭我就自己把它拿起來丟旁邊就好啦!
結果,好戲在後頭!
看看這鮮度,著實讓我大融化
還記得看日本節目都會到海邊現場吃海膽嗎?
每個外景主持人都會說~好鮮甜~好好吃~完全沒有腥味
當我第一次吃的時候,很想殺了他們,靠!也太噁了吧!明明就很糙抽~
但今天我真的能體會到他所說的鮮甜無腥味
海膽真的好好吃,融化)))))))
鮭魚子也用的恰到好處,不會過鹹。
三個女生共食這個散壽司,份量剛剛好!
還記得剛剛的夾蝦頭嗎?
結果過了一會,服務生上了這道
把醋飯塞到蝦頭裡面去,在拿去烤
送來時滿滿的烤蝦香
飯跟蝦膏拌均之後,香氣十足。
另外值得一提是現磨的哇沙米
現磨的顏色不會是那種很鮮豔的綠
有的哇沙米專門用來嗆人的,配著吃根本就只有嗆辣的味道。
但這個搭配生魚片,味道剛剛好
鮭魚細卷
鮭魚搭配蔥
味道還算不錯
洋食鮭魚卷
美乃滋搭配的剛好
一口咬下並不會滿口油膩膩
炙燒鰻魚握壽司
真的要看一間壽司店好不好吃
炙燒類真的要點個鰻魚
一口吃下去,鰻魚在口中像是融化一般
搭配的油脂,吃完只會一直猛點頭,超好吃的。
另外加點味噌湯
好像是每人消費滿350元
就會附贈甜點,黑糖豆腐跟紅豆湯
黑糖豆腐滿好吃的,只能說真的很~~~~~黑糖!
紅豆湯就一般般,沒有什麼特別的
最後附上帥氣的師傅
等級應該滿高的,吧台客人一直請他喝酒
以上是這次貪吃鬼的分享
這是三個人去吃,平均下來一個人四百
其實貪吃Zoo沒有吃飽,吃晚餐到九點十點就餓!
另外兩個小胃說吃的很撐
害我覺得自己好像豬喔!哭哭!
但如果想吃好點,可能要多準備點銀彈喔!
下次我想去吃看看他隔壁那間姊妹店 大好物
店家資訊
元手壽司
台中市朝富路248號
04-2258-1978
http://元手壽司.tw
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