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寫了滿多食記

記錄之後才知道自己有多會吃 哈哈哈!

 

今天吃的元手壽司是看到部落客也有分享

加上他是每天新鮮漁貨直送

由日本東京築地空運直送來台

怎能不來吃一下

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今日成員之一香香也是個Pro級老饕

 但我真的倒是沒辦法像她一樣說出很多味道的分析

 所以今天就負責吃跟拍照就好(誤)

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還沒點餐前,喝到這杯茶,真是讓我驚訝不已阿!

基本上我還沒吃過壽司店是配抹茶的,濃度雖然不會到很濃郁

但,份量拿捏的剛好,香氣還是很夠

一般都只會有煎茶或者麥茶(麥茶跟壽司真的很不搭阿!

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MEMU TIME 

看到了特別推薦,怎能不能點一下呢!

因為太大張加上我不太喜愛拍MEMU,所以就加減看一下!

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Show Time!!!!

明太子花枝握壽司

整理來說花枝很好吃,但明太子的味道不是很強烈!

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重頭戲上場

精緻散壽司

在這裡發生了一個小插曲,服務生看我一直在拍照

就在旁邊等我,我想說菜都上了?為什麼要等我?

結果她說她要幫我"夾蝦頭"

我滿臉的問號????@@?! 蝦頭我就自己把它拿起來丟旁邊就好啦!

結果,好戲在後頭!

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看看這鮮度,著實讓我大融化

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還記得看日本節目都會到海邊現場吃海膽嗎?

每個外景主持人都會說~好鮮甜~好好吃~完全沒有腥味

當我第一次吃的時候,很想殺了他們,靠!也太噁了吧!明明就很糙抽~

但今天我真的能體會到他所說的鮮甜無腥味

海膽真的好好吃,融化)))))))

鮭魚子也用的恰到好處,不會過鹹。

三個女生共食這個散壽司,份量剛剛好!

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還記得剛剛的夾蝦頭嗎?

結果過了一會,服務生上了這道

把醋飯塞到蝦頭裡面去,在拿去烤

送來時滿滿的烤蝦香

飯跟蝦膏拌均之後,香氣十足。

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另外值得一提是現磨的哇沙米

現磨的顏色不會是那種很鮮豔的綠

有的哇沙米專門用來嗆人的,配著吃根本就只有嗆辣的味道。

但這個搭配生魚片,味道剛剛好

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鮭魚細卷

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鮭魚搭配蔥

味道還算不錯

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洋食鮭魚卷

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美乃滋搭配的剛好

一口咬下並不會滿口油膩膩

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炙燒鰻魚握壽司

真的要看一間壽司店好不好吃

炙燒類真的要點個鰻魚

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一口吃下去,鰻魚在口中像是融化一般

搭配的油脂,吃完只會一直猛點頭,超好吃的。

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另外加點味噌湯

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好像是每人消費滿350元

就會附贈甜點,黑糖豆腐跟紅豆湯

 

黑糖豆腐滿好吃的,只能說真的很~~~~~黑糖!

 

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紅豆湯就一般般,沒有什麼特別的

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最後附上帥氣的師傅

等級應該滿高的,吧台客人一直請他喝酒

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以上是這次貪吃鬼的分享

這是三個人去吃,平均下來一個人四百

其實貪吃Zoo沒有吃飽,吃晚餐到九點十點就餓!

另外兩個小胃說吃的很撐

害我覺得自己好像豬喔!哭哭!

但如果想吃好點,可能要多準備點銀彈喔!

下次我想去吃看看他隔壁那間姊妹店 大好物

 

 

店家資訊

元手壽司

台中市朝富路248號

04-2258-1978

http://元手壽司.tw

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    黃小雅 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()